第五百一十八章 二哥你别这么看着我
自己开设养鸡场的麻烦,也能给村子里的人带来收益,一举两得。 但是到了京城这一情况发生了些许的变化。 第一,是出货量大了。 吃鸡吃鸭对于普通人家而言还是奢侈的,但京城里头权贵多,鸡鸭鱼rou顿顿都有。 有些人家觉得卤味铺子里的卤味好,就直接让铺子每天往府上送货。 目前就已经接了十来家上门送货单了。 更别说日常铺子的销售额也提升了许多。 第二,货源不稳定了。 京城附近的百姓和台州府城外的百姓还是不一样的,他们养的鸡鸭有不少人要买,宫里的,各亲王府上的,各权贵大臣的,还有各大酒楼的。 除此之外,因为这两年大家的收成不好,农家养鸡养鸭的反而少了。 这就导致了,魏若的卤味铺子不仅没法稳定收到鸡鸭,采购的成本也高了。 在这样的情况下,魏若决定自己开设养鸡养鸭场,既能稳定供货源,还能缩减开支。 接着魏若又给魏瑾亦讲解了自己的规划。 她想要购置的地有两块,一块用于养鸡,一块用于养鸭。 养鸡的话,魏若看中了一处小山以及山脚下的一大片平坦的空地。 将整个山丘和空地围起来后,建设养殖基地,白天就将鸡放到山上去,让它们自行去吃山上的虫子、青草、草籽。 除了虫子,日常还要给鸡鸭喂食一些其他的食物,比如米糠。 魏若的庄子里有大量的人需要吃饭,每日消耗大量的米面,会产生不少的糠,这些