“接下来我要为三位制作的，是咱们龙门的传统街市小菜，叫茶叶壳虾。因为传统法会让成品有些油腻，所以我进行了一些改动，略微柔化了口味，但保持了口感，也更适合……不熟悉龙门菜的食客。”吽一边说着，一边从超市的塑料袋中取出了自己挑选的食材，先从葱姜蒜和荞菜开始理。

        “茶叶壳虾。”意识到走神了，吽立老实回答。

        三位评委不约而同发出愉快的笑声。女评委接话热场，“登戈，都怪你的荧幕形象太骇人了！火山爆发之熔岩厨师长，你看都多少选手不敢好好说话了。“

        “我叫……高希声。”报名表上写的是标准姓名，是他与罗德岛缔结契约后很久都没有对外使用的名字了。要这样介绍自己，他有些紧张。

        ——这没鼻子没眼地参加了，该点什么？

        “你好。欢迎你来到《泰拉厨艺大师》的舞台。”登戈的声音很温和，甚至有些憨厚，听上去丝毫没有架子，“请介绍一下你自己。然后就可以开始制作今天要展示的料理。”

        “听你的意思，原本这次改动并不像是迎合外地人的口味的意思。”利的介绍下来只有一改口，这反倒让登戈起了好奇心。

        大不了就是丢个脸嘛，谁还没丢过似的。

        厚重的大门打开，吽看到了又一个巨大的库房——两侧的货架直抵天花板，摆满了琳琅满目的食材和厨。而正中间是一张外形典雅的长条餐桌，以及三影。

        “……其实改动主要是为了减少原本法的造成的上火，但肝火燥热这种说法似乎不适合电视节目。”吽有些不好意思。

        “我是……侦探事务所的员工。”他犹豫了片刻，又补了一句，“兼职药厂的安保工作。”

        “那就请进吧。”

报名了《泰拉厨艺大师》。

        “是龙门经典菜式！”记者点点，三言两语间已经判断出吽并不是自带节目效果的选手，于是也不再追问漏答的分，只是补了一个“在哪里高就”的提问。

        迎接他的是一位看着十分亲切的黎博利，着黑框厚瓶底和影视行业的标之鸭帽。他拍拍吽的背，压低了声音：“小伙子，不要紧张，进去之后登戈先生和其他主持人问什么你就答什么，答不上来可以说一声不好意思，他们让你开始你就可以你的料理，其他的我们控场组会理好，摄制组怎么拍你就当他们不存在，没问题吧？”

        吽站在海选现场有些茫然。

        除了哥比亚的“泰拉厨师长”登戈·齐拉姆，想必就是另外两位主持人的名声在外之美食界大能了。

        偌大的场馆熙熙攘攘，各路参赛的选手正在待机，接受节目组的采访。他们有的推着餐车，有的拿着保冷箱，有的拿着奇形怪状的厨，有的甚至直接提着新鲜的食材就进来了——吽就看到一个男子的边挂着一条巨大的蓝鳍辉鳞，那尾辉鳞几乎要接近自己的高，却还滴着水，鳞眼里闪过诡异的光，看着令人发。

        吽出发前苦思冥想实在不知有什么能代表自己的手艺，最后只好一了百了，在事务所楼下的超市买了茶叶壳虾的材料，准备复刻那天自己突发奇想改良过的坊间小菜。

        “高希声选手欢迎你参加，请问你是第一次参加我们《泰拉厨艺大师》吗，有什么感想？你今天准备迎接海选的是什么菜式，你打算怎么和我们今天亲临现场的登戈先生介绍你的菜式呢？”负责采访的工作人员一溜嘴问了一串。

        ……………………

        “下一位，高希声！”控场组的呼喊透过喇叭的杂音传来，吽连忙提着超市的袋子奔向要求的定点。

        “三位评委好，我是来自龙门的高希声。我目前在一所侦探事务所工作，我……”他一遍整理着思路，一边将刚刚预演过一次的内容再次对面前的评委介绍。

        吽点点，调整好心态的他一脸的慷慨就义。

        吽深一口气。

        “我，呃，第一次参加，是……同事，看我平时能几小菜味还不错，就让我来试试。至于的菜……”

        登戈略有些无奈地拍拍手掌，”年轻人，大胆点，我没那么凶恶。肝火燥热是龙门当地的传统医学理论，和料理其实也是挂钩的。一切有关话题，说什么都没问题，我们无任欢迎。”

        “这位选手你好，请问怎么称呼？”就在此时，采访组来到他的面前，茸茸的麦克风径直就这么垂悬到自己的上，摄像直勾勾地盯着自己。四五人簇拥着自己好奇的眼光，饶是吽见多识广也愣了神。

        参加海选的人里，料理达人就不知凡几，更何况这里只是龙门和大炎的海选场，自己也就是凑个数的。

        评委的欢声笑语，吽自然插不上嘴，于是不停蹄地开始起